准备自己喜欢的蔬菜，全部过水煮一遍。土豆胡萝卜等难熟的蔬菜煮稍微久一点，生菜，午餐肉，魔芋丝这些过一下水就行。我在德国，所以很难买到牛肉丸蟹肉棒这类的东西，所以就买了午餐肉和培根代替。
拿另一个碗准备：辣椒面，孜然粒，蒜瓣，生姜末，香菜末，小葱段，白芝麻，一小勺醋（在这步加一勺醋会让味道更香）
起锅烧油，我一般用一点食用油混合香油一起，可以根据个人口味调整。
烧好的油浇在第三步准备好的调料碗里。
再加入两勺生抽，三小勺盐，一勺蚝油，一勺醋。
混合好的调料碗和麻酱混合搅拌好，秘制酱料就做好了！
调出来这碗酱，你就成功了！！
直接浇在准备好的你最爱的各种蔬菜丸子上，搅拌均匀，配上米饭，开吃吧！
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