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土豆肉松葱油饼(2/10)
根据自己饭量削土豆，咔咔擦一大碗里小心手
根据土豆量和个人口味加盐撒香料，五香粉胡椒粉辣椒粉什么的都挺好
努力搅和匀，根据丝量和自己饭量往里撒面粉
努力拌拌匀给丝们挂层薄面粉，根据个人喜好往里补水或者磕鸡蛋
咔咔搅和匀，撒上些葱花小虾皮
根据土豆面量和个人喜好往里扔肉松
随便搅和两下舀到提前烧热加了点油的锅里/铛上，摊成自己喜欢的大饼或小饼
看心情往上撒芝麻，盖上盖子中火把饼焖熟煎到自己喜欢的程度
再关火往外挪，中途记得开盖给饼翻翻面，确认饼熟了可以开盖大火煎香烙上色那样子
走了哟，明天见~