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【广式糖水铺】低糖植物油桃酥！一个饼里1/4的芝麻，满口留香(5/10)
/ 芝麻放入烤箱100度烤7-10分钟，时刻看着上色的情况。
/ 芝麻烤出香味后，马上停火，倒出来晾凉。
/ 蛋黄，油，细砂糖先搅拌均匀。
/ 搅拌至面糊微微发白，糖基本融化。（记住，不要用粗粒的砂糖，会搅拌到你怀疑人生）
/ 把面粉，玉米淀粉，泡打粉，小苏打，盐加入，拌匀。
/ 要用压的方式拌匀，不要像揉面团一样揉搓，避免产生筋性。直到面粉把油全部吸收。
/ 分成7克左右的小团，搓圆。用拇指在中间按出一个坑。
/ 在中间撒上几颗白芝麻点缀。
/ 进烤箱中上层150度烤7-10分钟。时刻观察上色情况，上色了就可以了。
/ 烤好后要转移到烤网上晾凉，晾凉后饼干才会脆。之后用密封袋装起来。