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爆炒手撕甘蓝：(5/7)
1.将甘蓝叶撕成块状，清洗干净备用。
2.准备好所有需要的材料
3.锅里放入适量的花生油小火加热，放入干辣椒段和花椒炒出香味。 4.加入葱末和生姜煸炒出香味。
5.放入甘蓝大火煸炒。
6.加入酱油和盐煸炒均匀，最后放入香菜段即可。
成品图
成品