黄油隔水融化， 少量黄油涂烤盘，并洒上面粉放冷藏室， 预热烤箱190度30分钟， 鸡蛋打散，分几次放入糖搅拌， 加入过筛面粉缓慢搅拌， 分几次放入百香果汁， 分几次放入黄油， 最后放入泡打粉， 装入裱花袋入磨具， 入烤箱190度12-15分钟， 取出脱磨。