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家常土豆片之二(2/6)
土豆削皮洗净
洗净后泡水里，稍微加点点盐
热油放葱花辣椒炒香，下入老干妈，炒出红油，记得是小火
然后放入甜面酱爆香，中间过程有点快，所以没拍照，倒入泡过的土豆片
翻炒一下加入蚝油，一汤的醋，继续翻炒
大概两分钟后放入盐，味精，香油就可以了，中间炒的时候注意陆续放点热水，以免粘锅