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家常土豆片之二(
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土豆削皮洗净
洗净后泡水里,稍微加点点盐
热油放葱花辣椒炒香,下入老干妈,炒出红油,记得是小火
然后放入甜面酱爆香,中间过程有点快,所以没拍照,倒入泡过的土豆片
翻炒一下加入蚝油,一汤的醋,继续翻炒
大概两分钟后放入盐,味精,香油就可以了,中间炒的时候注意陆续放点热水,以免粘锅