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快手肥牛饭(3/5)
肥牛解冻，洋葱切丝备用。
锅里放油，大火煸炒洋葱。放入生抽、鸡精。
把肥牛片放在洋葱的上面，中小火，盖上锅盖。不用翻炒也不会糊锅。
等肥牛片变色后，大火放入红酒翻炒。放入盐（也可不放），糖翻炒两下。
把海苔碎和芝麻放在米饭上。OK啦，开动吧。