自制虾酱(5/9)
准备好食材～有电动绞肉机，破壁机等都可以用哒…
将虾打成虾泥～
分次放入食盐，越细腻越好
蒜臼继续加工一下
继续努力敲敲敲，越细腻越好吃呀
有电动工具就会快很多，大芸是纯手工打造的
可以冒尖了就是很细腻咯
装入密封罐中～
放入冰箱密封冷藏一个月，发酵一个月后的成品是这个样子哒，颜色越红含虾青素越多