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冬瓜海带猪蹄汤(8/8)
猪蹄去毛、洗干净，放入沸水中焯烫，灼至变色后捞出，用冷水冲下，待用~
红枣，枸杞，薏米，花生洗干净备用~
冬瓜洗干净切大块备用~
海带泡开，洗干净，切开备用~
锅里放入红枣，枸杞，薏米，花生，姜片和适量的水煲开，加入猪蹄再次煲开，然后中小火煲50分钟~
然后加入冬瓜煲20分钟，然后加入海带煲10分钟左右~
放盐即可~
冬瓜海带猪蹄汤淡香可口，清热解暑。