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软糯香甜的南瓜饼(4/8)
把蒸熟的南瓜加入20克糖翻伴均匀
然后加入130克面粉
揉成光滑的面团,我用的是贝贝南瓜水份少如果是老南瓜可以多加20克糯米粉,如果太干就适量添加牛奶,太黏的话就加点糯米粉,揉成的面团是光滑不粘手的
分成小挤子搓圆
用手按压成一个小饼
两面分别裹上白芝麻,不喜欢吃芝麻的可以不放,建议放芝麻真的是香的很
平底锅刷油小火煎至两面金黄
低油低糖好吃又不粘牙的南瓜饼就做好啦