戴上手套把豆腐抓得稀巴烂，我忘记拍单独的图了，大家点图放大，下面白色就是，总之抓得越碎越好就是了
这时候是有点粘稠的状态，用手把它们抓成小球～轻轻地揉搓，过程中稍微拍打几下便于成型（也有教程是加面粉，你们可以换成面粉哈）因为我加的淀粉不算多，所以豆腐圆子不是很粘，还是有点脆弱～一定要温柔有耐心～
这里最考验耐心了～锅里入油全程小火慢煎～抱歉我没看时间…反正就是慢慢煎…一面焦黄且定型后翻面（翻面也要很小心，铲子筷子一起辅助），两面都是这个状态就差不多了-_-||如果饼有点厚度也可以立起来把边边也稍微煎一下
搞定♬(ノ゜∇゜)ノ♩ 这是成功的，口味淡的可直接吃～也可以加点番茄什么的再入锅焖煮一次
我不会告诉你前面几个没煎好的失败品，我改良出来第二种吃法，打散了包生菜吃，也相当不错哦(´-ω-`)哈哈(ಡωಡ)hiahiahia
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