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奶香十足的抱抱熊饼干(
4
/11)
这个量可以做出20-22只小熊。
黄油室温软化至用手指很容易戳出坑,加细砂糖用打蛋器打发。
打至黄油颜色变浅,体积膨胀。
分两次加入蛋液,每次加入后用打蛋器搅打均匀再加下一次。
筛入低筋面粉。
揉成面团,放入保鲜袋入冰箱冷藏20分钟,更容易造型。
取出面团,用擀面杖擀成0.5厘米的薄片,用模具压出小熊形状。
将小熊放入铺好油布的靠谱。
放上大杏仁,让小熊抱住,并用牙签做出眼睛和嘴巴。
预热好的烤箱,150度烤15-20分钟。
奶香混合坚果香,有颜有趣。