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牛肉西兰花(5/6)
西兰花切成小朵,在盐水中浸泡一会
葱姜蒜切好备用
锅中放油,加葱姜蒜爆香
闻到蒜香的时候加入切好的牛肉,原谅我只加了这么一点牛肉,因为忘了把肉提前拿出来化冻,中午快过去了娃还没吃饭。就匆匆切了几块
肉肉变色以后,放西兰花,加适量盐和生抽,快出锅时稍微点一点糖,喜欢吃脆一点口感呢就炒时间短一点
快出锅时,再加点蒜末进去翻炒一下,增加蒜香,然后就可以出锅了