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麻辣大杂烩(10/10)
猪肉切片，辣椒胡萝卜切好，姜，葱，蒜切好备用
金针菇，油麦菜洗净备用
丸子水煮了2分钟
放油，先煸炒猪肉
不断翻炒，煸出油，放姜葱蒜，酱油，再放火锅底料块
放胡萝卜片，青椒，翻炒2分钟
再放丸子，这期间不断翻炒
放金针菇翻炒
最后放青菜
放盐，味精调味就可以了