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黑蒜乳鸽汤&黑蒜乳鸽汤面(1/5)
鸽子洗干净，毛孔里剩余的毛挤掉，肚子也洗的干干净净，辅料有：两片姜，一小段大葱，一只黑蒜；
锅中放水，放入鸽子焯一遍水；
另起一锅，放入焯过水的鸽子，放入生姜、葱、黑蒜，加足量水，大火烧开后转小火，炖2小时即可。
小鸽子真的是不耐吃，十分钟就啃完了
汤用来煮面美滋滋