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茯苓淮山薏米祛湿汤(
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除了蜜枣和陈皮,其它汤料提前一小时泡好。
准备500g左右的猪骨,冷水下锅煮滚两分钟左右捞出洗净备用。
将所有汤料姜片和猪骨一起放入汤锅里,加入3kg清水,大火烧开转小火煲制两小时左右。
关火前五分钟加入适量盐调味即可
汤味清甜,健康美味