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西红柿鸡蛋(4/10)
食材备好。
西红柿不用去皮切好（当然喜欢去皮的也行哈哈）
鸡蛋打散加少许盐一起搅拌
热锅冷油煎鸡蛋
鸡蛋逐渐凝固，用铲子划散。
划散后煎炒，不用盛出。
倒入西红柿一起翻炒，加些许盐，利于西红柿出汁。
翻炒好后根据个人口味加点儿盐，起锅。
OK！
简单易操作！