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酱香肉包(10/11)
500克面粉➕15克酵母加温水混合倒入面粉揉成面团 盖保鲜膜发酵
准备的食材都切好备用
油烧开后先放猪皮爆香 再放葱爆香 再放虾皮爆香 再放香菇爆香 再放猪肉爆香
加入蚝油 生抽 香油 翻炒收汁
捏一小团
杆好包子皮
把肉馅放进去
想怎么捏怎么捏
捏好后摆好
上锅蒸15分钟
完成啦