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用剩下的奶油做巧克力脆皮冰激凌(1/5)
巧克力切成小块 用黑巧可以适量加糖
放在小锅里隔水融化 我这边放了黑巧 牛奶巧克力 黑咖啡
都融化好之后倒入模具 这一步是在做巧克力脆皮 使模具表面铺满巧克力液 放入冰箱冷藏20分钟左右
然后我忘记照了！！！挤入打发好的奶油 我这边用的是抹茶奥利奥口味的奶油 然后放入冷冻室 冷冻1到2个小时 再倒入一层巧克力液封口
然后脱模 就是这个样子啦 放在保鲜袋里密封好