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葡萄椰汁冻(
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葡萄果肉分离,葡萄皮煮开,水上色。
去掉葡萄皮加琼脂粉和白糖煮化。
倒入杯子中自然冷却。
葡萄皮汁,果肉,椰汁放入冰箱冷藏20分钟。
取出来呈果冻状。
放入碗里捣碎。
摆上葡萄果肉。
加入椰汁,搅拌均匀。夏日饮品,清凉酸甜。