迷你香脆果挞(7/13)
准备好所有材料,面粉和泡打粉可以放一起
把所有材料装入一个盆中
用电动打蛋器搅拌均匀
搅拌至蛋黄发白即可
加入低筋面粉和泡打粉
先不开打蛋器拌匀到看不见干粉后,再开电动打蛋器搅打均匀,成图片状态就好
把打好的面糊装入裱花袋中,再将裱花袋的口扎紧
把面糊挤入预热好的东菱三明治早餐机的果挞盘里,这里一定要注意面糊不能挤太多,大概盘子1/3的量就可以了,盖上盖子
大概3分钟左右,打开盖子,取出小果挞皮
等所有的面糊做完,在果挞皮上挤上番茄酱、沙拉酱或者各种水果酱,酸奶,奶油都是可以的,再撒上干果,水果粒装饰即可
成品图1
成品图2
成品图3