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随手餐之意面&牛排(6/6)
准备好食材。 自制意面酱披酱http://www.douguo.com/cookbook/2510358.html
锅中加水，少量盐，煮面条，软硬适中符合自己口感，煮面期间炒酱。 煮好捞出投凉，不喜凉的，可以忽略。
锅中放适量橄榄油或其他油均可，下蒜米炒香，下菜码，意面酱，虾仁，翻炒均匀，淋入味淋，激发出香气，放入生抽老抽蚝油，炒匀放适量水，煮开，调入鸡精，糖，盐，胡椒粉，辣鲜露，符合自己的咸淡口感。煮粘稠盛出。
煎牛排就不多说了，要几分熟自己看着办。
牛排切段摆入盘中，面条盛盘子里，放上炒好的酱即可。
美味即刻拥有！