水开下意面加少许盐煮透约8分钟，沥干备用。

等待过程中可以制作酱料：小火融化黄油，依次下洋葱煸香、加入肉末、番茄、意面酱、平菇、奶油奶酪、蒜末、盐、糖，加入100毫升水熬至浓稠，加入芹菜粒即可。