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超香的煎黄花鱼(2/4)
黄花鱼去麟去内脏洗净擦干水分，两面开三刀后放入容器内加备好的葱段、姜丝、白醋、蛋黄抓匀后腌制10分钟。
盘中倒入淀粉和适量胡椒粉搅拌均匀
将腌制好的黄花鱼均匀的裹满干淀粉
锅中放油，油热后将鱼放入锅中煎至两面金黄即可出锅