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空心菜单身贵族套餐(4/8)
准备好食材，空心菜梗和叶子分开装 馒头放微波炉打热，高火一分钟，低配狗吃冷的也行
皮蛋没有了，我用的是变蛋，放陈醋里泡六七分钟，反应一下更好吃，之后在用清水洗净备用
起锅烧油，把大蒜和辣椒爆香
放入梗翻炒均匀，放入盐，耗油，鸡精
加水，最好是烧开的水
放入叶子和变蛋或皮蛋，搅匀烧开
酸萝卜切丝一会儿夹馒头吃
完成！！！