空心菜单身贵族套餐(
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准备好食材,空心菜梗和叶子分开装 馒头放微波炉打热,高火一分钟,低配狗吃冷的也行
皮蛋没有了,我用的是变蛋,放陈醋里泡六七分钟,反应一下更好吃,之后在用清水洗净备用
起锅烧油,把大蒜和辣椒爆香
放入梗翻炒均匀,放入盐,耗油,鸡精
加水,最好是烧开的水
放入叶子和变蛋或皮蛋,搅匀烧开
酸萝卜切丝一会儿夹馒头吃
完成!!!