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猪肉红薯饼(7/8)
切红薯
红薯、猪里脊上锅蒸15分钟
猪里脊切碎备用
鸡蛋打散
红薯碾成泥，猪肉碎倒入红薯泥中搅拌均匀
取适量红薯泥于掌心，搓成圆球，并按压成饼状沾上面粉
再裹上鸡蛋液和面包糠
将烤盘垫上一层油纸，并刷上一层油。放上肉饼，将烤箱提前预热 设置上火170度，下火210度，烤制5分钟即可出锅