地道东北味—排骨炖豆角(1/5)
国内放油翻炒豆角至半熟，为了去豆腥味。盛出备用。
国内放油加葱姜蒜爆香加入提前炖好的排骨。放冰糖上色。
下豆角一起翻炒加蚝油，生抽，蚝油。
倒入炖排骨的汤炖制收汁。
一定大火把汁收了才能体现出炖豆角的精髓！