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小米辣炒牛肉 | 爽辣带劲(4/5)
牛肉末加1小勺盐、1/4小勺白胡椒粉、1小勺白糖翻拌均匀，再加1大勺食用油锁住调味，腌制片刻
小米辣切丁
热锅冷油，下入牛肉末炒散
肉末煸炒至油份析出，水分收干时，下蒜末、小米辣炒香，再加1小勺蚝油、1小勺白糖调味，最后加入罗勒提香，翻炒片刻便可出锅 · 可根据个人口味再酌量加盐
小米辣炒牛肉完成！