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微波炉烤茄子(2/7)
将茄子对剖，在清水泡一下
泡椒泡姜少许，切碎
将大蒜与与泡椒泡姜一起打碎
讲茄子化花刀，摸油，进微波炉烤8分钟(我家微波炉自带烤的功能)
烤茄子同时，讲蒜蓉用油煎香，加生抽耗油白糖
将大蒜酱摸在烤好的茄子上，再进微波炉烤5分钟
美味的烤茄子出炉