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油酥火烧(1/8)
水皮油皮分别分剂12个
水皮包油皮，我做了3盘的量
擀开牛舌状
依次卷起来，再擀开，三折，擀开程长方形摆盘发酵
室温发酵至明显变大
烤箱预热220度，烤20分钟
出炉
咬一口酥的掉渣