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蜜梨芝麻软饼(12/13)
150g土豆洗净削皮，切成小块。
冷水上锅，水开后大火继续蒸15分钟蒸熟。
趁热压成细腻的土豆泥。
拌入35g牛奶和15g细砂糖。 牛奶也可以用清水代替。糖的分量则根据宝宝年龄和口味适当增减。
把1个蜜梨削去外皮，把梨肉用擦丝器擦成细丝。
取大概100g梨蓉加入土豆泥当中，再倒入55g糯米粉和55g大米粉。 掺入大米粉目的是为了让糯米饼不那么黏糯，有助于宝宝咀嚼吞咽和消化吸收。也可以用等量的其他粗粮粉代替。
用小勺搅拌均匀。
戴上一次性手套，打湿双手后，取适量面团搓圆。
按压成小饼状后，在芝麻里裹上一层。 注意小饼尽量摊薄些，更容易熟。
平底锅热锅少油，请入小饼。
小火煎至两面微黄，完全熟透后出锅。
一次吃不完的，可以密封后冰箱冷藏保存，2天左右吃完。吃之前回锅煎热即可。
完成