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清炒小三鲜(3/5)
韭菜洗好切段
（1）香菇切片、焯水。（2）油煸干虾仁片刻后加入少许水，放入炒好的香菇片（3）加入少许蚝油。盖上锅盖烹3-5分钟。
到图片中的油水消耗得差不多的程序。
放入韭菜一起均匀翻炒。
出锅装盘，除了蚝油，没有多余的调味料了。鲜香美味的小三鲜，爱的朋友们可以做起来了！