红椒片薄、切丝

鸡里脊切细、条状，加入酱汁料酒少许、黑胡椒碎、盐、糖少许，抓拌均匀。

小葱适量、切段，喜欢的可以多放。

锅入油烧七成热，按顺序加入：（1）调制好的鸡里脊，烹炒至7分熟（2）加入红椒丝（3）加入小葱（4）放入一点点鸡精和黑芝麻（熟）。翻炒出锅即可，全程7-10分钟左右。又快又美味的一道田园小菜静待享用啦！