家庭简易版八宝饭(6/7)
糯米冷水浸泡四小时以上。
浸泡糯米之后平铺到蒸锅上，用大火蒸20分钟左右。
准备好自己爱吃的果干。
糯米蒸好后趁热放入盆内，加入白糖或者桂花糖进行搅拌。
碗中刷上一层油，在碗中铺好自己爱吃的果干。
然后放入糯米压实，可以先放一半糯米在放果干，再放糯米压实。放入锅中蒸十分钟左右。
把糯米饭扣入盘中即可。