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土豆豆角炖排骨(6/8)
排骨冷水下锅，加入料酒姜片，大火煮开撇去浮沫。
排骨捞出。原汤保留。
豆角土豆洗净切好。
锅内爆香香料。
加入排骨和葱姜蒜。
然后加入料酒，生抽，老抽，蚝油，鸡精，冰糖。然后转中火翻炒几分钟铺入高压锅内。
高压锅内铺好排骨，加入豆角和土豆倒入原汤。
出锅后即可食用。