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美味的蒜蓉大虾(
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准备300克大虾,剪开虾背,去除虾线,剪掉虾须再用清水洗净。
虾洗浄后放入锅中,清水适量,放入两个姜片,放料酒,水开取出虾放凉水清洗一下,把虾放盘里,备用
两颗整蒜剥净,小辣椒洗净待用3将蒜切成图中颗粒大小即可。小辣椒切成细段待用
锅中倒入适量油,油烧至八成热后将准备好的蒜粒倒入锅内,小火翻炒,待蒜香四溢.将大虾和姜丝倒入锅内大火翻炒均匀。大虾翻炒至变色后.加入小辣椒与1勺糖,再翻炒至均匀,用小火焖2-3分钟后盛入盘中即可
撒上葱花,蒜蓉大虾完成,喜欢吃大虾的小仙女快学起,超级简单