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美味的蒜蓉大虾(1/5)
准备300克大虾，剪开虾背，去除虾线，剪掉虾须再用清水洗净。
虾洗浄后放入锅中，清水适量，放入两个姜片，放料酒，水开取出虾放凉水清洗一下，把虾放盘里，备用
两颗整蒜剥净，小辣椒洗净待用3将蒜切成图中颗粒大小即可。小辣椒切成细段待用
锅中倒入适量油，油烧至八成热后将准备好的蒜粒倒入锅内，小火翻炒，待蒜香四溢.将大虾和姜丝倒入锅内大火翻炒均匀。大虾翻炒至变色后.加入小辣椒与1勺糖，再翻炒至均匀，用小火焖2-3分钟后盛入盘中即可
撒上葱花，蒜蓉大虾完成，喜欢吃大虾的小仙女快学起，超级简单