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红烧鳊鱼(一直不敢烧鱼,没想到那么简单味道也贼棒)(
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准备材料
油烧热,下姜丝、葱白、蒜末 炒出香味
下鱼
煎至两面金黄
倒入清水,大概到鱼的一半高度,倒入老抽
煮它
水烧掉一半大概就可以啦~
出锅撒上葱花就可以啦~好看又好吃 做法还简单