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可乐鸡翅(1/4)
鸡翅划口 冷水下锅 加入生姜 料酒 水开煮一分钟 凉水洗净 控干水
烧锅加油 鸡翅煎至两面焦黄
加入可乐 生抽 老抽 八角 十三香 鸡精 记住不要放盐 注意不要糊锅 多翻动鸡翅 可乐很容易烧干
出锅装盘