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煎蛋双椒爆辣炒面(
4
/6)
杭椒、小米椒切段 洋葱切碎(今天没有小米椒了所以没加)
鸡蛋煎熟切条或切块都行
把面煮熟
重新起锅热油 翻炒洋葱和辣椒 加生抽和一点点蚝油继续翻炒(喜欢吃酸可以加点儿陈醋)
加入切好的煎蛋翻炒片刻 加滤过水的面翻炒
最后加入自己喜欢的辣椒酱翻炒出锅 我用的是擦浪牛肉酱