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金针菇蒸鲈鱼(11/12)
鲈鱼洗净，切花刀
葱白切段
切葱花
小米辣切粒
鱼肚里塞几片姜片
把葱白放鱼身上
鱼身上铺上金针菇
撒上小米辣
淋上蒸鱼豉油
蒸锅烧水，水开把鱼放进去
大火蒸十分钟，开盖
撒葱花，出锅