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芝士烤牛奶(5/10)
2个蛋黄，35克炼奶，20克细砂糖倒入打蛋盆，搅拌均匀。
加入50克玉米淀粉，500克牛奶，搅拌至无干粉的状态。
完成的面糊过筛一遍
倒入奶锅中，加入一片芝士片，小火加热。
小火慢慢煮，不断的要去翻拌以免糊底； 煮到非常浓稠的状态。
关火，倒入容器中。 表面抹平，冷却到室温后放冰箱冷藏2-3小时定型。
取出定型好的牛奶芝士块 切成合适的大小
表面刷上蛋黄液
放入预热好的烤箱 220度约烤15-18分钟 烤到表面上色满意就可以了。