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清爽嫩滑的皮蛋豆腐(2/4)
内酯豆腐切块装盘备用.
准备一个酱汁，蒜切末，根据个人口味里面添加生抽、醋、少许糖、香油搅拌均匀即可.
皮蛋去壳，切成小块放在豆腐上，把调好的酱汁浇在上面，撒少许葱花和香菜点缀一下，清凉爽口的皮蛋豆腐就完成了.
清爽嫩滑，好吃开胃.