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零基础硬菜 一学就会的电饭煲豉油鸡❗️(4/5)
整只鸡洗净剪去指甲和鸡屁屁,倒入三勺生抽,两勺老抽,两勺料酒,一勺耗油,一勺小黄姜调味料,一勺盐,将腌料均匀的涂抹在鸡身内外,做个彻底的按摩。按摩完毕盖上保鲜膜放冰箱冷藏一晚,中途可以给鸡翻个面。
电饭煲底部铺一层姜片和葱节,放入腌好的鸡,肚子朝下,倒入腌料,加几颗冰糖,按鸡鸭肉键(没有的按煮饭键),煮好后翻个面再按煮饭键一次
出锅满屋飘香,外表油亮内里软烂
超级香,酱汁拌饭也是一绝~
要不要给你添一碗饭?