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夏季开胃－－酸酸辣辣泡菜汤(4/9)
材料大合影 把准备的五花肉切片， 豆腐切成小块儿， 洋葱切丝切块均可， 切葱花，小青辣椒切成斜刀小段 注备完毕后起锅烧油
锅内放少许油，油热后，放入切好的五花肉片，进行煸炒
五花肉炒至6分熟放入洋葱，再炒
把五花肉炒至八分熟的时候放入辣白菜，继续煸炒1分钟
放入事先准备好的淘米水，没有淘米水可用清水代替
喜欢吃辣一点的可以放一点韩国辣椒酱，味道也会更鲜一些
汤烧开后，转小火煮，10分钟后，加入豆腐，煮5分钟
再加入葱，和小青椒段，关火
成品，配碗米饭！