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蜜桃酱(1/4)
水蜜桃切成小块,加入适量白砂糖或冰糖进行腌渍
桃子皮不要丢掉哦,加少量水煮一煮,可以煮出粉嫩的颜色
腌渍好的桃子会析出很多汁水,倒入不粘锅内大火煮开,小火熬制,中间加入适量柠檬汁,直到果酱变浓稠为止。
趁热装入消毒好的容器,冷却后密封保存。