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脆皮椰蓉面包(5/6)
材料集合,除黄油外所有原料混合成光滑面团,加入黄油揉出膜
室温发至两倍大,排气后分成16份,滚圆放入烤盘,进行二次发酵
椰蓉酱所需原料放在一起混合均匀,装入裱花袋
在二发好的面团表面,挤上椰蓉酱
烤箱170度,烤25分钟左右,表面上色盖上锡纸
上面的椰蓉酱淡淡的甜味,喜欢吃甜的话,糖可以再加10克