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红丝绒玛德琳(10/12)
准备材料，鸡蛋一个打入碗里
加入细砂糖，搅拌均匀
加入过筛的面粉搅拌均匀
加入牛奶搅拌均匀
加入适量的红丝绒液，调成自己喜欢的颜色
黄油提前融化，晾凉后加入面糊中搅拌均匀，制作好的面糊装入裱花袋内，冷藏1小时以上
模具刷上黄油，筛上低筋面粉，翻转模具扣出多余的干粉
取出冷藏后的面糊
配方刚好12个量，挤入模具约7-8分满
烤箱提前预热165度15-18分钟
出炉后翻转模具就脱模啦，一点都不粘
做好的玛德琳密封保存，隔夜后口感更佳哦